ซีอิ๊วขาวปลอดกลูเตนขายส่งจำนวนมากใช้สำหรับปรุงซุป อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา สลัด พาสต้า และข้าว ทำให้อร่อยด้วยสีสดและกลิ่นหอมที่สมบูรณ์แบบ
ซีอิ๊วปลอดกลูเตนผลิตจากธรรมชาติโดยใช้ส่วนผสมที่เลือกสรรเท่านั้น ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์ ไม่ใส่สี ไม่ใส่สารกันบูด ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม กลมกล่อม ช่วยเพิ่มรสชาติอาหารได้ไม่มากจนเกินไป