น้ำส้มสายชูหมักจากซูชิแบบญี่ปุ่นใช้ปรุงรสข้าวสวยสำหรับทำซูชิ และคุณสามารถหาซื้อได้ในร้านขายของชำของญี่ปุ่น/เอเชีย เป็นเครื่องปรุงรสที่สะดวกมากที่จะมีไว้ในตู้เย็นหากคุณทำซูชิที่บ้านบ่อยๆ และร้านอาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่ก็ใช้น้ำส้มสายชูนี้ในการทำซูชิด้วย
น้ำส้มสายชูซูชิแบรนด์ OEM ใช้ปรุงรสข้าวสวยสำหรับทำซูชิ และคุณสามารถหาซื้อได้ในร้านขายของชำในญี่ปุ่น/เอเชีย เป็นเครื่องปรุงรสที่สะดวกมากที่จะมีไว้ในตู้เย็นหากคุณทำซูชิที่บ้านบ่อยๆ และร้านอาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่ก็ใช้น้ำส้มสายชูนี้ในการทำซูชิด้วย