การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันแบบอิมัลชันสามารถช่วยให้คุณเตรียมอิมัลชันที่เสถียรยิ่งขึ้น การกระจายตัวที่ราบรื่นยิ่งขึ้น และแบทช์ที่สม่ำเสมอมากขึ้น ในขณะเดียวกันก็ลดการเกิดฟอง ฝุ่น และของเสียที่มากเกินไป
โดยทั่วไปอิมัลซิไฟเออร์สุญญากาศใช้สำหรับการผสมวัสดุที่มีความหนืดสูงสำหรับอิมัลซิไฟเออร์ เครื่องผสมครีมตามชื่อใช้ในการผลิตครีม ครีม โลชั่น ในอุตสาหกรรมต่างๆ