น้ำมันหอมระเหยจากสเปียร์มินต์สกัดโดยการกลั่นด้วยไอน้ำของยอดดอกของต้นสเปียร์มินต์ ซึ่งมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Mentha Spicata ส่วนประกอบหลักของน้ำมันนี้คือ Alpha Pinene, Beta Pinene, Carvone, Cineole, Caryophyllene, Linalool, Limonene, Menthol และ Myrcene
บะหมี่ไข่แบบจีนทำง่ายมากและประหยัดเวลา ต้มเส้นหมี่ในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาทีเท่านั้น แช่และล้างออกด้วยน้ำเย็น ปรุงก๋วยเตี๋ยวกับน้ำสต็อกและส่วนผสมอื่น ๆ จนสุก
ซีอิ๊วญี่ปุ่นหรือโชยุก็มีทั้งแบบสีเข้มและสีอ่อนเช่นกัน แต่ที่จริงแล้วซีอิ๊วดำของญี่ปุ่นนั้นคล้ายกับซีอิ๊วขาวแบบจีนมากกว่าเพราะมักใช้ในการปรุงอาหารมากกว่า
Subscribe to our weekly newsletter and receive exclusive offers on products you love!
X
