ซีอิ๊วญี่ปุ่นคุณภาพสูงเป็นโชยุสีน้ำตาลแดงที่มีกลิ่นหอมและไม่มีรสเค็ม ซอสถั่วเหลืองนี้มีรสชาติที่ดีเมื่อจับคู่กับเต้าหู้ ผักดอง และซาซิมิ

ซีอิ๊วญี่ปุ่นหรือโชยุก็มีทั้งแบบสีเข้มและสีอ่อนเช่นกัน แต่ที่จริงแล้วซีอิ๊วดำของญี่ปุ่นนั้นคล้ายกับซีอิ๊วขาวแบบจีนมากกว่าเพราะมักใช้ในการปรุงอาหารมากกว่า

ซีอิ๊วญี่ปุ่นพรีเมียมที่ทำจากถั่วเหลืองหมัก ข้าวสาลี เกลือ และน้ำ โดยทั่วไปแล้วจะค่อนข้างบางและชัดเจนและเป็นซอสอเนกประสงค์สำหรับทำอาหารและตั้งโต๊ะ

ซีอิ๊วญี่ปุ่นใช้สำหรับใช้ในชีวิตประจำวันหรือเป็นซอสเย็นสำหรับสลัด คาร์ปาชโช ปลาต้ม ปลาย่าง หรือปลาดิบ (ซาซิมิ)

ซีอิ๊วญี่ปุ่นคุณภาพสูงใช้สำหรับปรุงรสซุป อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา สลัด พาสต้า และข้าว ทำให้อร่อยด้วยสีสดและกลิ่นหอมที่สมบูรณ์แบบ

ซีอิ๊วญี่ปุ่นเครื่องปรุงรสพรีเมี่ยมทำจากถั่วเหลืองหมัก ข้าวสาลี เกลือและน้ำ โดยทั่วไปแล้วจะค่อนข้างบางและชัดเจนและเป็นซอสอเนกประสงค์สำหรับทำอาหารและตั้งโต๊ะ

ซีอิ๊วญี่ปุ่นรสธรรมชาติเป็นโชยุสีน้ำตาลแดงที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นและไม่มีรสเค็ม ซอสถั่วเหลืองนี้มีรสชาติที่ดีเมื่อจับคู่กับเต้าหู้ ผักดอง และซาซิมิ

ซีอิ๊วญี่ปุ่นหรือโชยุก็มีทั้งแบบสีเข้มและสีอ่อนเช่นกัน แต่ที่จริงแล้วซีอิ๊วดำของญี่ปุ่นนั้นคล้ายกับซีอิ๊วขาวแบบจีนมากกว่าเพราะมักใช้ในการปรุงอาหารมากกว่า

ซอสถั่วเหลืองซูชิญี่ปุ่นทำจากถั่วเหลืองหมัก ข้าวสาลี เกลือและน้ำ โดยทั่วไปแล้วจะค่อนข้างบางและชัดเจนและเป็นซอสอเนกประสงค์สำหรับทำอาหารและตั้งโต๊ะ

ซีอิ๊วญี่ปุ่นรสธรรมชาติเป็นโชยุสีน้ำตาลแดงที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นและไม่มีรสเค็ม ซีอิ๊วนี้มีรสชาติดีเมื่อรับประทานคู่กับเต้าหู้ ผักดอง และซาซิมิ